courtbouillon

courtbouillon
مرق متبل

Dictionnaire Français-Arabe.

Игры ⚽ Поможем написать реферат

Regardez d'autres dictionnaires:

  • Courtbouillon — Hühnerbrühe während der Zubereitung Geklärte Rinderkraftbrühe (Consommé) Brühe (von mittelhochdeutsch brüeje, „heiße Flüssigkeit“), in Österreich Suppe genannt, in der Schweiz Bouillon, ist Wasser, das durch darin gegarte Lebensmittel mit …   Deutsch Wikipedia

  • courtbouillon — court bouillon (ko͝or, kôr, kōr) n. A poaching liquid for fish whose ingredients usually include water, vinegar or wine, diced vegetables, and seasonings.   [French : court, short + bouillon, broth.] * * * …   Universalium

Share the article and excerpts

Direct link
Do a right-click on the link above
and select “Copy Link”